Если на вашей кухне вспыхнул масляный пожар, самое первое, что нужно сделать – выключить плиту. Затем накройте сковороду крышкой: без доступа кислорода огонь гаснет.
Чего нельзя делать ни в коем случае:
- Не пытайтесь потушить огонь водой, не накрывайте кастрюлю тканью, даже влажной. Не стоит махать на огонь, пытаясь сбить пламя. Тушить горящее масло водой нельзя потому, что масло легче воды и в ней не растворяется.
Рекомендуется при приготовлении пищи не оставлять ничего на плите без присмотра.
Если пламя распространяется по кухне, то немедленно выведите всех из дома и вызовите пожарных по телефону 112 или 101.
