Гастрономическая ярмарка в Калуге побила все рекорды: 110 тысяч гостей и почти 50 млн выручки

Гастрономическая ярмарка в Калуге побила все рекорды: 110 тысяч гостей и почти 50 млн выручки

Пятая юбилейная ярмарка Калуга.Улица.Еда установила рекорд, собрав за четыре дня 110 тысяч посетителей. Новой локацией стал городской парк культуры и отдыха, что позволило сделать мероприятие более масштабным и комфортным.

Участие приняли 70 гастрономических проектов со всей России: от Дагестана до Владивостока. Гости с аппетитом пробовали уральские шанежки, калининградскую строганину, владивостокские пян-се и калужскую клубнику в шоколаде. Абсолютным хитом стала Купеческая каша от ресторана Запечь, признанная лучшим блюдом. Победу в номинации Лучший десерт одержал чизкейк Мышкина радость от кофейни Сны любимого кота. В категории Лучший напиток первое место разделили лимонад Пьяцца Маргарита (ресторан Верде) и Нитро Ваня (кофейня Кофе Культ), набравшие одинаковое количество баллов.

Гости фестиваля показали впечатляющий аппетит. За все дни было съедено:

600 литров суточных щей;

280 кг каши купеческой;

190 кг пшенной каши;

3000 стаканчиков клубники в шоколаде;

2300 шанежек;

1300 кг плова;

5000 пян-се.

А на эногастрономическом фестивале Виноград было продано 5500 бутылок вина российского производства.

В этом году нашу ярмарку посетили более ста тысяч человек, в том числе сорок тысяч в День города. Это абсолютный рекорд за пять лет! Рестораторы и мастера уже предварительно подсчитали выручку она составила 49 100 000 рублей! Наша главная цель поддержка и продвижение малого и среднего бизнеса достигнута. Более того, нам удалось создать на площадке настоящую сказку: место притяжения для семей, где каждый чувствовал себя комфортно и по-домашнему. Мы получаем сотни отзывов, в которых люди пишут: Парк ожил. Это самая высокая оценка, отметил генеральный директор Агентства развития бизнеса Николай Тубеншляк.