Все в лес! Эксперт Зыков рассказал, как долго будет длиться грибной бум
25 июня 2025, 03:24
Все в лес! Эксперт Зыков рассказал, как долго будет длиться грибной бум
Сообщения о грибном буме идут из многих регионов центральной России из разных районов Подмосковья, из Ярославской, Калужской, Самарской и других областей. Больше всего говорят о белых, подберезовиках, подосиновиках.
Сейчас действительно происходит грибной бум. Эту первую волну грибов называют колосовиками, из-за того, что они обычно растут, когда колосятся злаковые. В этом году она началась чуть раньше, скорее всего, из-за погоды <>. Особенно активно растут трубчатые грибы белые, подберезовики, подосиновики, маслята, моховики. Из пластинчатых в первую волну обычно созревают сыроежки. Вряд ли эта волна будет еще длится дольше одной-двух недель, комментирует Дмитрий Зыков, кандидат технических наук, специалист по производству грибов и пищевым технологиям, любитель и знаток тихой охоты.
Фото: istockphoto