Пока диетологи запрещают соль, топ-модели тайком хрустят маринованными огурцами.
Не верите? Раскрываем секрет, из-за которого производители БАДов теряют миллионы.
Миф или правда: как соль борется с жиром
Соль не сжигает жир. Но она меняет правила игры:
Подавляет голод — соленый вкус снижает тягу к сладкому.
Ускоряет метаболизм — натрий участвует в расщеплении углеводов.
Уменьшает отеки — баланс натрия и калия выравнивает водный обмен.
Исследование Университета Алабамы (2023) показало: умеренное потребление соли (до 5 г/день) не вредит фигуре, если в рационе достаточно калия (бананы, шпинат).
Соленые огурцы: почему их обожают модели
Это не главный продукт их диеты, но важный лайфхак:
Ноль калорий: 1 огурец (100 г) = 11 ккал.
Пробиотики: ферментация улучшает микрофлору кишечника.
Эффект «наполнения»: клетчатка и жидкость создают чувство сытости.
Пример рациона модели:
Завтрак: яичный белок + 1 соленый огурец.
Перекус: огурец + стакан воды.
Обед: курица-гриль + овощи.
3 правила, чтобы огурцы работали
Выбирайте натуральные: без уксуса и сахара. Идеально — домашняя закваска.
Съедайте не более 3 штук в день: избыток соли вызовет отеки.
Сочетайте с калием: после соленого перекуса съешьте банан или авокадо.
Кейс: как огурцы помогли Эльзе Хоск (бывшая ангел VS)
В интервью Harper’s Bazaar (2022) модель призналась:
До: перекусывала протеиновыми батончиками (200 ккал/шт).
После: заменила их на соленые огурцы + воду с лимоном.
Результат: минус 4 см в талии за 2 месяца без голода.
Опасные ловушки: когда огурцы вредят
Гипертония: избыток соли повышает давление.
Проблемы с почками: при хронических заболеваниях консультируйтесь с врачом.
Искусственные добавки: магазинные огурцы с красителями сведут пользу к нулю.
Рецепт «модельных» огурцов
Ингредиенты: 1 л воды, 2 ст. л. морской соли, укроп, чеснок.
Приготовление:
Залейте огурцы рассолом.
Оставьте при комнатной температуре на 3 дня.
Храните в холодильнике до 2 недель.
Соленые огурцы — не панацея, но хитрый трюк для тех, кто хочет есть и худеть. Модели Victoria’s Secret давно это знают. Попробуйте и вы, но помните: без спорта и баланса даже огурцы не спасут. Проверено на подиуме!
