Вместо надоевшей «шубы»: гости придут в восторг от вкуса этого свекольного салата

Этот простой салат станет настоящей звездой новогоднего застолья! Заменит надоевшую селедку под шубой и винегрет, который к празднику готовить как-то не солидно.

Вам понадобятся:

• картофель 4 шт.,
• яйца куриные 4 шт.,
• свекла 3 шт.,
• майонез 200 г,
• грецкие орехи 100 г,
• чернослив 100 г,
• чеснок 3 зубчика,
• соль по вкусу.

Отваренные яйца, свеклу и картофель необходимо измельчить на терке. Яйца сперва разделите на белки и желтки. Вторые натрите на самой мелкой стороне.

Предварительно размягченный чернослив нарежьте дольками, а орехи раскрошите. Майонез выложите в небольшую емкость и добавьте к нему измельченный в прессе чеснок.

Теперь сформируем салат слоями. Порядок должен получиться следующим: картофель, майонез, свекла, майонез, белок, чернослив, майонез, желток, грецкие орехи.

Перед подачей отправьте блюдо в холодильник на 15 минут, чтобы его вкус стал более насыщенным, делится рецептом портал Женские секреты. Приятного аппетита!