Заготовка сырных шариков придаст новым вкусам любимых овощных салатов, открывая перед гурманами множество возможных комбинаций. Эти небольшие, но ароматные лакомства могут храниться до трех недель, но ждать так долго вряд ли придется!
Что понадобится для создания сырных шариков?
Для изысканного блюда необходимо всего несколько ингредиентов:
- Моцарелла мини — 1 упаковка (20 шариков)
- Растительное масло — 150 мл
- Сушеный чеснок, томаты и базилик — по 1 столовой ложке
- Красный жгучий перец — щепотка
- Душистый перец горошком — 2-3 шт.
- Свежий чеснок — 2 зубчика
Процесс приготовления: шаги к совершенству
Сначала следует внимательно отрезать свежий чеснок на тонкие дольки. Далее в кастрюлю наливается растительное масло и ставится на медленный огонь. Важно не доводить его до кипения.
Когда масло немного подогреется, чеснок размещается в чистой сухой банке, куда добавляются приправы. Специи можно подбирать по вкусу, что дает возможность экспериментировать с ароматами — к этому набору возможны дополнения, например, немного лимонной цедры для свежести.
После этого следует влить горячее масло в банку, чтобы специи полностью раскрыли свой вкус, и оставить остывать. Теперь пришло время добавить в баночку шарики моцареллы, после чего её необходимо закрыть крышкой и убрать в холодильник на двое суток. В этом случае сыр и масло впитают друг друга и станут настоящим лакомством.
Результат: волшебный вкус и яркий аромат
Эти сырные шарики идеально подойдут к салатам, а также могут стать вкусной закуской сами по себе. Не упустите возможность сделать свои блюда более интересными и насыщенными без особых усилий!
