Чеснок — это не просто обычная приправа, а настоящий кулинарный волшебник. Его насыщенный аромат и вкус способны превратить любое, даже самое простое блюдо, в гастрономический шедевр, пишет Дзен-канал "Шеф-повар Василий Емельяненко".
Простота и шик в одном рецепте
Приготовьте чесночную пасту, которая станет вашим секретом к идеальному гарниру или дополнением к основным блюдам. Смешивание чеснока с сливочным маслом создает невероятно аппетитную заправку, которая подкрашивает вкус любого кушанья.
Составляющие замечательной пасты
- Чеснок — 4 головки
- Сливочное масло — 200 г
- Соль — 1 щепотка
Как приготовить эту вкусноту
В первую очередь необходимо очистить чеснок и поместить его в сотейник вместе со сливочным маслом. Как только масло растает, добавьте щепотку соли и готовьте на медленном огне, пока чеснок не станет мягким. После этого потребуется блендер, который поможет превратить массу в однородную пасту. Получившуюся заправку можно перекладывать в контейнер и хранить в холодильнике. Она прекрасно дополняет множество блюд, добавляя им изысканности и насыщенности.
Завершите любое ваше кулинарное творение этой замечательной пастой и удивите близких новым вкусом знакомых блюд!
