Среди множества кулинарных шедевров есть те, что способны стать постоянными спутниками на вашем столе. Вдохновляющий салат "Лебединый пух" завораживает своим вкусом и легкостью, подходя как для повседневного ужина, так и для торжественных мероприятий.
Ингредиенты для создания воздушного шедевра
Чтобы подготовить этот салат, потребуются простые, но качественные ингредиенты:
- Филе куриной грудки - 200 г
- Картофель - 2 шт.
- Репчатый лук - 1 шт.
- Яблочный уксус - 2 ст. л.
- Майонез - 150 мл
- Яйца - 2 шт.
- Твердый сыр - 150 г
- Пекинская капуста - 200 г
- Соль - по вкусу
- Кипяток - 50 мл
Приготовление поэтического салата
Процесс создания салата "Лебединый пух" не займет много времени и состоит из следующих шагов:
Теперь пришло время собирать салат. На дно блюда укладывается слой картофеля, который немного подсолен и смазан майонезом. Затем идет маринованный лук, за ним куриное филе с легким мазком майонеза, яйцо и сыр. Завершающий штрих — капуста, которая украсит композицию.
После сборки салат следует охладить в холодильнике на 1–2 часа, чтобы слои пропитались. Если вы предпочитаете более легкую версию, можно смешать майонез с густым йогуртом, что придаст салату дополнительную свежесть.
Для более эффектной подачи советуют собирать салат в кулинарном кольце или глубокой миске, а затем аккуратно перевернуть на сервировочное блюдо.
