С течением времени многие из нас становятся более рассеянными: забываем, куда положили ключи, или теряем нить разговора. Эти мелочи могут показаться незначительными, но если не уделять им должного внимания, они могут перерасти в серьёзные проблемы с памятью. Однако есть хорошие новости — в нашем повседневном рационе имеются продукты, которые могут помочь нашему мозгу работать эффективнее, сообщает Дзен-канал "Академия Вкуса ".
Яйца: ключ к памяти
Яйца — это не просто обычный завтрак. Они содержат холин, который необходим для выработки ацетилхолина, важного нейромедиатора, участвующего в процессах памяти. Чтобы получить необходимое количество холина, достаточно включить в рацион 2-3 яйца в неделю.
Жирная рыба: суперкорм для ума
Скумбрия, лосось и сардины — это не просто деликатесы, а настоящие источники омега-3 жирных кислот. Эти нутриенты играют ключевую роль в поддержании здоровья клеток мозга и могут повысить концентрацию и настроение. Рекомендуется употреблять жирную рыбу хотя бы дважды в неделю. Для любителей растительной пищи хорошим источником омега-3 станут орехи и льняное масло.
Чудо-ягода: черника
Не зря чернику называют "мозговым" продуктом — благодаря антоцианам, содержащимся в её составе, она помогает бороться с окислительным стрессом и поддерживает здоровье нейронов. Всего половина стакана черники в день может заметно улучшить когнитивные функции.
Орехи: питательные перекусы
Грецкие орехи, в частности, содержат витамин Е, цинк и омега-3, что делает их отличной закуской для поддержания мозговой активности. Порция орехов в день снабдит ваш мозг необходимыми микроэлементами и не нагружает калориями.
Темный шоколад: сладкое улучшение
Для любителей сладкого вот хороший вариант — темный шоколад с содержанием какао не менее 70%. Он богат флавонолами, которые способствуют улучшению кровообращения в мозге, повышая уровень внимательности и ясности мысли. Достаточно 2-3 квадратиков в день, чтобы ощутить положительный эффект.
