В разгар кабачкового сезона стоит обратиться к этому простому и универсальному рецепту, который идеально подойдет как для завтрака, так и для ужина. Блюдо, основанное на свежих кабачках, станет настоящей находкой для тех, кто ценит легкую и вкусную пищу. Никаких сложных манипуляций, только свежесть продуктов и ваша кулинарная фантазия!
Приготовление: шаг за шагом
Кабачки следует брать молодые и нежные, без необходимости очищать их от кожуры. Это поможет сохранить все полезные вещества и придаст блюду особый вкус. Итак, начнем:
Кулинарные хитрости
Жарить смесь можно порционно на разогретой сковороде с растительным маслом. Рекомендуется выкладывать слой кабачковой массы, разравнивать и добавлять сверху нарезанные сосиски и помидоры. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне 5-6 минут, пока не подрумянится. Легкость процесса делает его идеальным для быстрого ужина; противень не потребуется!
Подача и завершающий штрих
Готовую кабачковую лепешку можно аккуратно переложить на тарелку, украсить свежей зеленью — укропом или петрушкой. Это погружающее в атмосферу летних дней блюдо обязательно станет хитом на вашей кухне! Приятного аппетита и вдохновения в кулинарных свершениях!
