С 28 по 31 августа в Калуге состоится юбилейная, пятая гастрономическая ярмарка «Калуга. Улица. Еда.» — одно из самых ожидаемых событий лета

С 28 по 31 августа в Калуге состоится юбилейная, пятая гастрономическая ярмарка Калуга. Улица. Еда. одно из самых ожидаемых событий лета. В этом году мероприятие впервые пройдёт на новой, просторной площадке в Центральном парке культуры и отдыха, что позволит разместить больше участников и гостей.

На ярмарке представят более 60 гастрономических проектов, среди которых уже полюбившиеся хиты приглашенных рестораторов: калининградская строганина из пеламиды, пян-се из Владивостока, уральская шаньга из Екатеринбурга и витебская Бульбачка хрустящая картошечка на шпажке.

На этом гастрономические сюрпризы не заканчиваются. Калужские рестораторы представят гостям меню, специально разработанное в соответствии с тематикой ярмарки. В этом году это праздник вкуса, свободы и русского духа с девизом Едим, гуляем, Калугу величаем!. Гости ярмарки смогут попробовать традиционные русские блюда суточные щи; уху с расстегаем из трески; каши и драники с разными начинками; калужские коврижки, пропитанные сиропом из топинамбура; исконно русские напитки квас, Иван-чай, сбитень, узвар из ягод.

Организатором мероприятия выступает центр Мой бизнес при поддержке Правительства Калужской области, Центра развития туризма региона в рамках нацпроекта Туризм и индустрия гостеприимства.