Ярмарка «Калуга.Улица.Еда.» откроется 28 августа
Событие пройдет с 28 по 31 августа в парке культуры и отдыха, сообщила горуправа. На ярмарке представят более 60 гастрономических проектов, среди которых уже полюбившиеся: калининградская строганина из пеламиды, пян-се из Владивостока, уральская шаньга из Екатеринбурга и витебская «Бульбачка» – хрустящая картошка на шпажке.
В этом году калужские рестораторы представят традиционные русские блюда: суточные щи, уху с расстегаем из трески, каши и драники с разными начинками, калужские коврижки, пропитанные сиропом из топинамбура, а также исконно русские напитки – квас, Иван-чай, сбитень, узвар из ягод.
Открытие ярмарки 0+
