Калужанам напомнили о целебных свойствах яблок
19 августа отмечается Яблочный Спас — праздник, который на Руси символизировал переход от лета к осени. В этот день традиционно делились урожаем, особенно яблоками, считалось, что освященный плод придает сил и исполняет желания.
Региональный Роспотребнадзор 18 августа подробно рассказал о пользе этих фруктов. Яблоки содержат витамин А для зрения и иммунитета, витамин В2 для улучшения пищеварения, витамин С против авитаминоза, а также калий, железо, фосфор и цинк для поддержания различных функций организма.
Специалисты подчеркивают: наибольшую ценность представляют свежие яблоки, особенно мелкие и кислые сорта. Витамины со временем разрушаются, поэтому лучше употреблять плоды сразу.
