При создании удивительного блюда на основе котлет не обойтись без оригинального соуса. Этот быстрый и легкий овощной соус не только добавляет неповторимый вкус, но и подчеркивает каждую деталь основного ингредиента. В этом рецепте котлеты получаются не только красивыми и аппетитными, но и невероятно нежными, сообщает Дзен-канал "Совет да Еда".
Время и ингредиенты
Приготовление этого блюда займет не более 40 минут, из которых всего 15 — подготовка. Рекомендованное количество порций — 5. Ниже представлен список необходимых ингредиентов:
- 400 г мясного фарша (по желанию можно использовать свинину, говядину или курятину)
- 250 г спелых помидоров
- 200 г репчатого лука
- 150 г сладкого перца
- 90 г хлеба (желательно мякиш)
- 5 зубчиков чеснока
- 2 ст. л. муки для обсыпки
- растительное масло по вкусу
- соль и перец по вкусу
Этапы приготовления
Приготовление котлет в овощном соусе требует всего несколько этапов:
Готовые котлеты можно подавать с любимым гарниром и свежей зеленью, наслаждаясь удивительным вкусом этого блюда. Такой подход к готовке станет отличным решением не только для семейного ужина, но и для праздничного стола. Эффектный внешний вид и выдающийся вкус сделают эти котлеты настоящей звездой любого обеда. Приятного аппетита!
