Весенний рулет из лаваша – это простое и аппетитное блюдо, которое станет настоящей находкой для пикника, вечеринки или лёгкого перекуса. Эта закуска выглядит ярко и привлекательно, а готовится всего за несколько минут, что делает её идеальным выбором для активных людей. Благодаря лёгким ингредиентам, её можно приготовить в любое время года, обогатив меню свежими вкусами и цветами.
Составляющие рулета
- 1 большой лист лаваша
- 5 варёных яиц
- 1 пучок свежих листьев салата
- 1/3 ч. л. сладкой паприки
- 1/3 ч. л. карри
- 1/2 ч. л. соли
- 2 столовые ложки майонеза
Пошаговый процесс приготовления
1. Подготовка начинки: Варёные яйца натереть на крупной тёрке и поместить в миску. К яйцам добавить паприку, карри, щепотку соли и майонез. Тщательно перемешать до однородной массы.
2. Подготовка лаваша: Лист лаваша разрезать пополам. Каждую половину равномерно смазать подготовленной яичной начинкой. Данное количество начинки рассчитано на один большой лист лаваша, что обеспечивает идеальное соотношение ингредиентов.
3. Формирование рулета: На слой начинки аккуратно уложить листья салата. Затем необходимо свернуть лаваш в рулет, плотно прижимая края, чтобы начинка не высыпалась. После этого рулет можно нарезать на порционные кусочки и подавать к столу.
Эти рулеты из лаваша получаются необычайно свежими и вкусными, благодаря сочетанию яиц и зелени. Быстрота готовки и доступные ингредиенты делают это блюдо настоящей кулинарной находкой, которое прекрасно дополнит любое застолье.
