В мясе «Черкизово» нашли Сальмонеллу, листерии и следы антибиотиков
11 декабря 2025, 18:42
В мясе Черкизово нашли Сальмонеллу, листерии и следы антибиотиков
Бактерии всех этих видов выявлены в свиной рульке. Листерии в котлетах Домашние. Состав мясного фарша Домашний не соответствует заявленному на упаковке - в нём обнаружили ДНК курицы. Продукция признана не соответствующей техрегламентам, а предприятию выписан административный штраф, сообщили в Россельхознадзоре.
Также ранее среди сотрудников компании был выявлен случай заражения туберкулёзом.
Источник: Telegram-канал "Калуга 24"