Кишечную палочку в лососевой икре пяти марок обнаружило Роскачество
25 декабря 2025, 20:27
Кишечную палочку в лососевой икре пяти марок обнаружило Роскачество
Бактерии группы кишечной палочки обнаружили в икре Московский рыбокомбинат, РусскоеМоре, Красное золото, Деликатеска и Красная икра. Ещё два производителя, МорМер и Горчаков допустили превышение общей бактериальной обсеменённости. А в икре Москва на волне выявили слишком высокое содержание дрожжей, превышающее допустимое по техрегламенту.
Источник: Telegram-канал "Калуга 24"