Когда речь заходит о армянской кухне, зачастую хочется не просто попробовать привычные блюда, а открыть что-то совершенно новое и уникальное. Путешествуя по небольшим городам Армении, можно встретить настоящие гастрономические сокровища — заведения, в которых каждое блюдо готовится с душой и любовью, сообщает канал "Блог Глеба и Зрелищ".
Как найти лучшие места для обеда
Поиск нестандартных кафе и ресторанов — увлекательная задача. Один из самых надежных способов — использовать карты и читать отзывы. Этот метод позволяет избежать туристических ловушек и найти места, где действительно готовят вкусно. Если рядом с каким-то кафе стоит много местных жителей и оттуда доносится аппетитный аромат, это лучший знак, что здесь стоит остановиться.
Арт-кафе "Богемия" в Севане
Севан не отличается изобилием кафе, но одно из самых ярких мест — арт-кафе "Богемия". Его название привлекает внимание, и уже при приближении можно заметить яркие флажки и красочные стены, напоминающие о древних наскальных рисунках. Внутри заведение удивляет — здесь будто бы собраны старинные вещи, книги и картины, создающие атмосферу домашнего уюта. Это похоже на чердак, но очень аккуратно оформленный и стильный.
Меню и фирменные блюда
Что касается меню, "Богемия" предлагает настоящие гастрономические шедевры. Одним из главных блюд является "Натюрморт с рыбой" — поджаренный сиг из озера Севан, подаваемый с картофелем и овощами. Гостям также порадуют закуски, такие как "Сирасунк" — грибы с зеленью и сыром, запеченные до золотистой корочки, и "Флирт" — фаршированные помидоры с грибами. А для любителей супов рекомендуем попробовать "Спас", который представляет собой восхитительное сочетание яйца, муки и пшеницы с мацуном.
Каждое блюдо не только порадует вкусом, но и приятно удивит своей ценой. Трапезы в "Богемии" действительно не ударят по кошельку, но оставят только положительные эмоции и желание вернуться сюда вновь.
