Пикантная закуска: капуста с маринованной свеклой всего за 30 ккал

Капуста с маринованной свеклой это не просто блюдо, а настоящая находка для любителей легких и полезных закусок. Всего 30 ккал на порцию, и вы получаете яркий, хрустящий вкус, который украсит ваш стол.

Нравится всем без исключения

Эта закуска пленяет своим насыщенным цветом и свежестью. Рубиновая маринованная капуста с нежными кусочками свеклы идеально сочетается как с мясными блюдами, так и с вегетарианскими деликатесами. Она также порадует вас быстро приготовлением и долгим сроком хранения. Вкус напомнит о теплых семейных вечерах, когда вкусные заготовки готовились по бабушкиным рецептам.

Ингредиенты для вашего стола

• 1 кг белокочанной капусты
• 2 средние свеклы
• 1 морковь
• 3-4 зубчика чеснока
• 1 л воды
• 2 ст. ложки соли
• 3 ст. ложки сахара
• 100 мл уксуса 9%
• 3 ст. ложки подсолнечного масла

Приготовление пошагово

Через 24 часа капуста приобретет красивый бордовый оттенок и станет приятно хрустящей. Храните заготовку в холодильнике, чтобы наслаждаться ею долгое время.