Овсяный смузи с хурмой, мандаринами и питахайей

Ингредиенты на 2 порции

• 6 столовых ложек голозерного овса (замочить заранее)
• 6-8 мандаринов
• 1 красная питахайя (можно заменить свеклой)
• 3 банана (один из них замороженный)
• 2 очень спелых хурмы
• финики для дополнительной сладости, если нужно
• немного воды для смешивания

Приготовление

Первым делом нужно тщательно измельчить овес, половину мандаринов и 2 банана (включая замороженный) до получения однородной, кремовой массы. Это станет основой для светлого сливочного слоя смузи.

После этого полученную массу можно разлить по бокалам. Далее в блендер помещают питахайю и более твердые части хурмы, которые также перетираются до однородного состояния. Этот слой получится насыщенно фруктовым и пурпурным.

Фруктовую массу добавляют в бокалы сверху на светлый слой. Завершающим штрихом станет добавление мягкой части хурмы без кожуры, которая должна быть спелой и сладкой. Обратите внимание, что хурма не должна быть твёрдой и вязкой именно спелые плоды придадут вашему смузи особую нежность.

Такой смузи порадует вас своим великолепным вкусом и станет отличным вариантом для завтрака или перекуса.