Нижегородцы активно отмечают Масленицу: кто и как готовит блины

Нижний Новгород готовится к Масленице, и кажется, что эта традиция по-настоящему объединяет жителей. По данным издания "Открытый Нижний", около 90% горожан принимают участие в праздновании, выбирая между массовыми гуляньями и уютными домашними собраниями с блинами.

Согласно опросу, большая часть нижегородцев предпочитает отмечать Масленицу в кругу семьи, выпекая вкусные блинчики. Всего 10% респондентов отметили, что не собираются принимать участие в празднике. Это небольшая группа неразделяющих энтузиазм своих сограждан.

Как пекут блины

Из респондентов, принявших участие в опросе, 67% активно готовят блины в течение Масленичной недели. Примерно 20% горожан предпочитают покупать уже готовые лакомства в кафе или магазинах, что позволяет им сэкономить время. Чуть менее 12% участников опроса вообще не едят блины в этот период.

Виды любимых блинов

Среди тех, кто выбирает домашние рецепты, дрожжевые блины являются абсолютными фаворитами их предпочитают 42% опрошенных. Эти пышные и воздушные изделия часто ассоциируются с традиционными рецептами, любимыми многими с детства. В то же время, 38% нижегородцев выбирают тонкие бездрожжевые блинчики, удобные для начинки и подачи с различными дополнениями. Около 20% участников опроса наслаждаются обоими видами, варьируя выбор в зависимости от случая или настроения.

Не забываем, что Масленичная неделя, которая начнется 16 февраля и продлится до 22 февраля, обещает быть насыщенной. По данным ВЦИОМ, 66% россиян участвуют в праздновании, что подтверждает популярность этой древней традиции. В Нижнем Новгороде запланированы яркие мероприятия, включая массовые гулянья и традиционное сжигание чучела, что создаст атмосферу радости и веселья, сообщает Дзен-канал "Про Город Нижний Новгород".