Нежные и ароматные: готовим вкуснейшие блины на Масленицу

17 февраля 2026, 13:03

Делимся простым и проверенным рецептом тонких и румяных блинов.

Ингредиенты:

- Молоко 450 мл

- Яйца куриные 4 шт

- Мука пшеничная около 250 гр

- Сахар 2 ст ложки

- Щепотка соли

- Масло сливочное 40 гр + немного для жарки

Как готовить?

1 Смешайте яйца, сахар и соль. Взбейте до однородности.

2 Добавьте молоко и перемешайте.

3 Постепенно всыпайте просеянную муку.

4 Влейте растопленное масло и ещё раз взбейте.

5 Добавьте оставшееся молоко и перемешайте до однородности.

6 Выпекайте блины на раскалённой сковороде, смазанной маслом, с двух сторон до золотистого цвета.

Если смазать каждый блин сливочным маслом, получается очень вкусно. Приятного аппетита!

Делитесь своими рецептами и фотографиями в комментариях