Нежные и ароматные: готовим вкуснейшие блины на Масленицу
Делимся простым и проверенным рецептом тонких и румяных блинов.
Ингредиенты:
- Молоко — 450 мл
- Яйца куриные — 4 шт
- Мука пшеничная — около 250 гр
- Сахар — 2 ст ложки
- Щепотка соли
- Масло сливочное — 40 гр + немного для жарки
Как готовить?
1 Смешайте яйца, сахар и соль. Взбейте до однородности.
2 Добавьте молоко и перемешайте.
3 Постепенно всыпайте просеянную муку.
4 Влейте растопленное масло и ещё раз взбейте.
5 Добавьте оставшееся молоко и перемешайте до однородности.
6 Выпекайте блины на раскалённой сковороде, смазанной маслом, с двух сторон до золотистого цвета.
Если смазать каждый блин сливочным маслом, получается очень вкусно. Приятного аппетита!
Делитесь своими рецептами и фотографиями в комментариях
