Экономные рецепты для гурманов: что приготовить сегодня

Вкусно, недорого и просто! Эта подборка поможет вам создать удивительное меню, начиная с необычных закусок и заканчивая освежающими десертами без сливок, сообщает канал.

Необычные заготовки

Один из самых интересных рецептов консервированные огурцы в огурцах. Процесс достаточно прост: лишь банки потребуется стерилизовать, а сами заготовки отлично сохраняются в прохладном месте. Эти оригинальные огурцы можно использовать как самостоятельную закуску или добавлять в салаты. К тому же, натёртая огуречная масса идеально подойдет для рассольников.

• Ингредиенты: огурцы, чеснок, укроп, листья винограда или смородины, перец горошком, соль

Легкие и сытные блюда

Что может быть лучше ленивых щей из свежей капусты с фасолью и овощами? Для их приготовления всего лишь нужно замочить и отварить фасоль, а основная работа это нарезка капусты, помидоров и болгарского перца. Получается отличный легкий суп без мяса, который дарит ощущение свежести.

• Ингредиенты: капуста, помидоры, болгарский перец, фасоль, лук, морковь, корень сельдерея, чеснок, мята, лавровый лист, соль, перец, растительное масло, зелень, вода

Вкусные гарниры и десерты

Пюре из картофеля с морковью это не только вкусно, но и ярко! Морковь придаёт картофельному пюре сладковатый оттенок и красивый цвет. А вот закусочные кексы с кабачками и манкой порадуют своей сочностью и ароматом. Они прекрасно подойдут как замена хлебу к первым и вторым блюдам.

И для завершения этого меню, как приятно освежиться нежным мороженым без сливок! Для его приготовления не потребуется сложных манипуляций: взбитые яичные белки и желатин создадут правильную текстуру, и десерт станет настоящей находкой для диетологов.

К списку рецептов еще больше вдохновения? Продолжение следует! Готовьте с нами вкусно и экономно, открывая новые горизонты кулинарии!