Неповторимые закуски для новогоднего стола

Неповторимые закуски для новогоднего стола

Праздничное застолье невозможно представить без аппетитных закусок, которые не только радуют глаз, но и пробуждают аппетит. В этом сезоне предлагаем обратить внимание на четыре оригинальных варианта, которые идеально подойдут для новогодних праздников. Эти закуски не только выглядят впечатляюще, но и готовятся быстро и просто. Они станут настоящим украшением любого фуршетного стола, сообщает Дзен-канал "Готовим с Оксаной Пашко".

Энергетические закуски на ваш выбор

Среди предложенных вариантов особенно выделяются:

  • Закуска в кулечках из лаваша;
  • Рулетики с овощами;
  • Закуска с красной рыбой в блинах;
  • Канапе из хлеба.

Закуска в кулечках: пошаговое руководство

Ингредиенты для закуски:

  • Тонкий лаваш — 1 пачка (200 г);
  • Консервированная кукуруза — 70 г;
  • Крабовые палочки — 50 г;
  • Вареное яйцо — 1 шт.;
  • Апельсин — 1 шт.;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Майонез — 1 ст. л.;
  • Зелень петрушки;
  • Зубочистки.

Пошаговый процесс приготовления:

  • Из тонкого лаваша вырезать кружочки диаметром 14-16 см. Разрезать их пополам для формирования кулечков. Оставшиеся кусочки можно использовать для создания дополнительных кулечков.
  • Сформированные кулечки скрепить зубочистками и разместить на противне. Выпекать в духовке, предварительно разогретой до 220 градусов, в течение 5-7 минут, пока они не станут хрустящими. После вытаскивания из духовки, сразу удалить зубочистки.
  • Приготовить начинку: очистить апельсин от кожуры, удалить пленки и нарезать дольки на небольшие кусочки.
  • Эти простые, но элегантные закуски сделают новогодний ужин незабываемым и добавят разнообразия в привычное меню!

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко

    Лента новостей