Легкое банановое печенье, которое понравится каждому ребенку

Когда ваш ребенок просит чего-то вкусненького, это печенье становится настоящей находкой на кухне. Все, что требуется - минимум усилий и одна миска. Несмотря на простоту, результат порадует всех. Мягкие банановые печенья, которые заставят вашего малыша улыбнуться!

Ингредиенты:

• 1 спелый банан
• 40 г сливочного масла (при комнатной температуре)
• 30 г сахара (по желанию, можно обойтись без него, банан уже добавит сладости)
• 1 яйцо
• 110 г муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• щепотка соли
• по желанию: шоколад, орехи, изюм и другие добавки

Приготовление:

• Вместе с бананом начните разминавать его вилкой, добавьте размягченное масло и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
• Вмалите сахар и яйцо, снова перемешайте с помощью вилки.
• Затем добавьте муку, разрыхлитель теста и щепотку соли, тщательно перемешивая до получения мягкой и липкой массы.
• По желанию добавьте нарезанный шоколад, орехи или изюм для дополнительного вкуса.
• Упакуйте тесто пленкой и положите в холодильник на полчаса это поможет печенью лучше держать форму.
• Разогрейте духовку до 180 C. С помощью ложки выложите тесто на противень, ранее покрытый пергаментом, оставляя промежутки между печеньем.
• Выпекайте в течение 20 минут до появления легкого золотистого оттенка. Снаружи печенье будет немного хрустящим, а внутри - мягким и ароматным.

Почему стоит попробовать:

• Печенье всегда получается, не нужно быть профессионалом на кухне.
• Нежный и ароматный вкус - дети будут в восторге!
• Процесс приготовления максимально прост: вся работа сводится к смешиванию ингредиентов в одной миске.
• Отличный способ использовать перепревший банан и порадовать всю семью.

Полезные советы:

• Если банан достаточно большой, немного увеличьте количество муки (на 10-15 г).
• Размягченное масло обеспечит удобство при смешивании.
• На второй день печенье также остаётся вкусным (если оно еще доживёт до этого момента).

Готовьте с радостью для себя и своих близких. Не забудьте сохранить этот рецепт, чтобы он всегда был под рукой. А вы уже пробовали это восхитительное печенье? Поделитесь в комментариях своими вариантами добавок: шоколад, орехи или, возможно, что-то еще?