Кулинарное вдохновение: оригинальный паштет из куриной печени

21 февраля 2026, 17:55

Паштет из куриной печени это не просто закуска, а настоящий кулинарный шедевр, который можно легко приготовить в домашних условиях. Этот рецепт не требует особых кулинарных умений и подходит даже для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Идеальный вариант для подачи на праздничный стол или как намазка для повседневного ужина.

Ингредиенты

  • Куриная печень 450 г
  • Сало 300 г
  • Отварные куриные яйца 3 шт.
  • Лук репчатый 1 большая луковица
  • Майонез 2 ст. ложки

Приготовление

Чтобы сделать этот аппетитный паштет, необходимо следовать нескольким простым шагам:

  • Сначала следует тщательно промыть куриную печень и переложить её в сковороду. Туда же добавьте нарезанный лук и произвольно порезанное сало.
  • Тушите смесь на среднем огне до полной готовности, не добавляя соль сало само по себе придаст блюду необходимую солоноватость.
  • Когда печень остынет, добавьте отварные яйца, натертые на крупной терке, и перемешайте все ингредиенты.
  • Следующий шаг взбивание массы с помощью блендера. Постепенно добавляйте майонез, пока не добьетесь однородной консистенции.

    • Ваш вкусный и сытный паштет готов! Его можно подавать с хлебом, тостами или использовать как начинку для канапе. Такой деликатес порадует не только членов вашей семьи, но и гостей на празднике.

    Источник: Рецепты от 7dach
    Больше новостей на Kaluga-news.ru