Невероятно вкусный ужин за полчаса: фрикадельки в томатно-сметанном соусе

22 февраля 2026, 17:25

Представляем вам рецепт, который станет настоящей палочкой-выручалочкой в любое время суток. Сочные фрикадельки в нежнейшем соусе это то, что нужно для быстрого и вкусного ужина с семьей.

Эти фрикадельки получаются невероятно мягкими, а соус густым и сливочным. Сохраняйте рецепт и радуйте своих близких!

Ингредиенты и подготовка

Чтобы приготовить это вкусное блюдо, вам понадобятся:

  • Фарш (по вашему выбору)
  • Лук
  • Соль и перец
  • Паприка
  • Сухой чеснок
  • Растительное масло
  • Сметана
  • Кетчуп
  • Крахмал
  • Вода

Приготовление шаг за шагом

  • В фарш добавьте нарезанный лук, соль, перец, паприку и сухой чеснок. Тщательно перемешайте все ингредиенты и сформируйте небольшие фрикадельки.
  • Обжарьте фрикадельки на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
  • На этой же сковороде пассеруйте лук до мягкости. Смешайте 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки кетчупа, добавьте немного соли, специй, крахмал и воды. Хорошо перемешайте.
  • Вывалите соус на сковороду, добавьте обжаренные фрикадельки и тушите все вместе в течение 5-7 минут, пока не загустеет.

    • Подавайте это блюдо с вашим любимым гарниром и наслаждайтесь простотой и вкусом каждого кусочка!

    Для дополнительных кулинарных удовольствий, посетите наш телеграм-канал и инстаграм-аккаунт, пишет источник.

    Источник: Простая Еда с Таней Чалковой
    Больше новостей на Kaluga-news.ru