Вкусный салат со свёклой за 5 минут: простота и полезность на вашем столе

Этот салат не просто блюдо, а настоящая находка для любителей быстрой и полезной кухни. В считанные минуты можно приготовить аппетитный и питательный салат, который станет настоящей звездой на вашем столе.

Ингредиенты для 4 порций

• Свекла отварная 2 средние штуки
• Салат айсберг
• Грецкие орехи 100 г

Заправка для салата

• Соевый соус 1 ст. л.
• Растительное масло (оливковое подойдёт) 3 ст. л.
• Сок лимона 1 ст. л.
• Чеснок (измельченный) 1 зубчик
• Соль 0,5 ч. л.
• Перец по вкусу
• Мёд 1 ч. л. (по желанию)

Приготовление

Для начала, необходимо заранее отварить или запечь свёклу. После остывания, очистить и нарезать её тонкой соломкой. Это создаст основную текстуру вашего салата.

Теперь настало время заправки. В глубокой миске смешайте растительное масло, соевый соус, свежевыжатый лимонный сок и измельчённый чеснок. Подрегулируйте вкус с помощью соли и перца не забудьте, что немного мёда добавит сладости, если это по вашему желанию.

После того как заправка готова, заливаем её к свёкле, аккуратно перемешиваем и укладываем на листья салата, пока они свежи и хрустящие. В завершение, посыпаем лепестками грецких орехов и наслаждаемся.

Приятного аппетита! Этот салат подходит для любого случая, будь то праздничный стол или обычный семейный ужин.