Как создать сбалансированное и экономичное меню для семьи
Чтобы сократить расходы на пищу, полезно заранее продумывать свое меню. Это не только поможет избежать выбрасывания продуктов, но и упростит контроль за необходимыми питательными веществами. Если возникает вопрос, с чего начать, приведенные ниже рекомендации помогут в этом процессе:
Учитывайте стиль жизни
Люди с малоподвижным образом жизни должны увеличить количество овощей в рационе. Тем, кто является жаворонком, потребуется сытный завтрак, в то время как совы предпочтут поздний ужин. Важно прислушиваться к потребностям организма, формируя меню.
Покупайте местные продукты
Кажется, что известные бренды это залог высококачественной продукции, однако товары от небольших фермеров часто бывают даже вкуснее. Большие расходы на рекламу и логистику у крупных компаний обеспечивают высокие цены. Местные продукты могут быть не только более безопасными, но и более доступными по цене.
- Избегайте упакованных товаров: хотя они могут выглядеть привлекательно, часто за качеством скрываются высокие цены и излишки.
- Оптимальные марки: не стоит пренебрегать товарами собственных марок супермаркетов; зачастую они производятся на тех же предприятиях, что и более известные бренды.
Соберите свои любимые рецепты в одном месте будь то папка, заметки на телефоне или блокнот. Наличие под рукой разнообразных идей сделает процесс приготовления пищи более увлекательным и избавит от вопроса Что приготовить сегодня?.
Не пропускайте приёмы пищи, чтобы избежать ненужных трат на продукты быстрого питания. Следует поддерживать чувство сытости, чтобы не возникала необходимость в перекусах.
Добавьте разнообразие к блюдам
Если вкус недорогих и полезных продуктов кажется пресным, добавьте в рецепты больше специй и зелени. Эти добавки недороги, но кардинально изменяют вкус и аромат блюд, при этом обогащая рацион витаминами.
Обратите внимание на то, что вы выбрасываете. Ведите учет отходов, чтобы понять, какие продукты не используются. Например, если молоко часто остается непригодным, лучше брать меньшую упаковку. Если фрукты портятся, выбирайте те, что будут съедены в скором времени. Правильный подход к планированию поможет избежать ненужных затрат и экономить.