Как приготовить освежающий клубничный лимонад на лето

С приближением летнего сезона стоит вспомнить о вкусах, которые делают это время года по-настоящему незабываемым. Одним из таких лакомств, безусловно, является клубничный лимонад. В Москве есть множество мест, где можно найти самые спелые и сочные ягоды, но иногда у любителей клубники возникает проблема как использовать все эти вкусные запасы.

Клубничный лимонад это простой и освежающий напиток, который легко приготовить в домашних условиях. Каждый год искушенные гурманы вновь возвращаются к этому рецепту, и вот почему: попробовав его хотя бы раз, легко понять, что именно делает этот напиток таким привлекательным.

Ингредиенты для домашнего лимонада

• 160 г сахара
• 250 мл воды для сиропа
• 500 г свежей клубники
• 200 мл свежевыжатого лимонного сока (примерно из 8 лимонов)
• 1-1,5 л холодной воды (по вкусу)

Приготовление клубничного лимонада

Создание домашнего лимонада намного проще, чем кажется. С ароматными ягодами весь процесс превращается в увлекательное занятие!

Первым делом нужно взять сахар и смешать его с водой в сотейнике, ставим на средний огонь. Эксперты советуют не мешать смесь ложкой, а просто время от времени потряхивать сотейник, пока сахар не растворится. Это займет не так много времени как только сироп остынет, можно переходить ко второму этапу.

Пока готовится сироп, нужно выжать сок из лимонов и разбить клубнику в блендере с небольшим количеством воды. Дальше в большом кувшине смешиваем клубничное пюре, сироп и лимонный сок, тщательно перемешиваем и добавляем холодную воду. Пропорции можно регулировать в зависимости от сладости ягод и терпкости лимонов.

Разливаем лимонад по стаканам со льдом и, по желанию, украшаем дольками лимона и свежей клубникой.

Советы по приготовлению

Не бойтесь экспериментировать с рецептом! Добавление других ягод, таких как малина или черника, придаст новизну вашему напитку. А если хочется чего-то особенного, то стоит попробовать добавить немного водки не будет лишним и превратит лимонад в интересный коктейль!

Времени нет на приготовление сиропа? Не беда! Можно просто добавить клубничное пюре к уже готовому лимонаду из магазина. Это отличный способ освежиться без лишних хлопот!