Непревзойденные пельмени с омлетом: уютный ужин на любой вкус

25 февраля 2026, 23:28

Пельмени с омлетом в духовке это идеальное решение для быстрого, но вкусного ужина. Если в вашем холодильнике оказались яйца, а в морозильной камере пельмени, то этот рецепт точно придется по вкусу! Запеканка Ленивая жена удивит вас своей простотой и незабываемым вкусом, а также позволит накормить всю семью всего за несколько минут приготовления.

Что нужно для готовки?

Эти ароматные пельмени отлично сочетаются с нежным омлетом, а свежая зелень добавит яркости и аромата. Вот что потребуется для этого рецепта:

  • яйца 6 шт.
  • пельмени 200 г
  • молоко 50 мл
  • сметана 2 ст. л.
  • укроп небольшой пучок
  • соль 1/2 ч. л.
  • черный молотый перец по вкусу

Приготовление запеканки

Следуйте простым шагам:

  • В глубокой миске разбить яйца, добавить 0,5 ч.л. соли, 50 мл молока и 2 ст. л. сметаны, затем тщательно перемешать венчиком до однородной консистенции.
  • Укроп мелко нарезать и добавить в яичную смесь, снова перемешать.
  • Форму для запекания (примерно 25 на 11 см) смазать сливочным маслом. Замороженные пельмени выложить на дно формы и залить подготовленной яичной массой.
  • Разогреть духовку до 180C и поместить форму внутрь. Запекать около 35-40 минут, пока омлет не поднимется и не станет пышным.

    • Как только запеканка будет готова, подавайте на стол горячей. Это блюдо сытное и невероятно вкусное оно легко удивит ваших родных и близких своим необычным сочетанием!

    Видеорецепт

    Для наглядности можно найти видеогид по этому рецепту, чтобы каждое приготовление было приятным и простым.

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко
    Больше новостей на Kaluga-news.ru