Как грязная вытяжка угрожает вашему здоровью и домашнему уюту

Кухонная вытяжка, призванная очищать воздух от продуктов горения и паров, может сами стать источником множества проблем, если ее не очищать должным образом. Опасности, связанные с неухоженной вытяжкой, подробно объяснила кандидат фармацевтических наук Мария Золотарева.

Микробная угроза на кухне

Внутренние компоненты вытяжки, в том числе вентилятор и фильтры, со временем накапливают жир. Этот скользкий слой создает идеальные условия для разрастания различных микроорганизмов. Плесень, обитающая на жире, может вызвать аллергические реакции и усугубить приступы бронхиальной астмы. Бактерии, с образованием сложных биопленок, могут также оказаться на готовой пище, что чревато кишечными расстройствами.

Проблемы с производительностью

Не только здоровье, но и эффективность вытяжки подвергается угрозе. Жировая пленка значительно снижает ее производительность, создавая дополнительную нагрузку на мотор и укорачивая срок службы прибора. Это может вызывать накопление паров в помещении и снижать эффективность вентиляции.

Как ухаживать за вытяжкой

Для предотвращения всех этих угроз важно регулярно очищать вытяжку от жира специализированными средствами. Современные щелочные очистители, содержащие активные вещества, способны быстро и эффективно расщеплять загрязнения без механического воздействия. При этом необходимо соблюдать меры безопасности: использовать перчатки и маску, а также тщательно смывать остатки очистителей с поверхности. Для поддержания чистоты достаточно проводить такую обработку каждые три-четыре недели, в зависимости от того, как часто используется кухня.