Об irresistible десерте: пирожное «Баунти» из доступных ингредиентов

Волшебное сочетание шоколада и кокоса превращает каждый кусочек этого пирожного в настоящую находку для сладкоежек. Все компоненты идеально уравновешены, создавая десерт, который будет таять во рту, пишет Дзен-канал "Кристина Озерова".

Основные составляющие десерта

Каждое пирожное включает в себя:

• плотный влажный шоколадный бисквит
• нежный кокосовый крем с естественной сладостью
• деликатная пропитка, добавляющая влажность

Энергетическая ценность на 100 г: 246 ккал, 9 г белков, 15 г жиров, 19 г углеводов.

Общий вес десерта составляет 620 г, а форма 16 на 16 см.

Ингредиенты для бисквита

Чтобы приготовить бисквит, понадобятся:

• 2 яйца (категория С0)
• 60 г молока (можно заменить кефиром в объеме 80 г)
• 15 г сиропа топинамбура
• 10 г растительного масла
• 55 г рисовой муки
• 40 г миндальной муки
• 25 г просеянного какао-порошка
• 4,5 г пребиосвита
• 5 г разрыхлителя
• 1/3 ч. л. соли
• 1 г ванильной пасты

Готовить следует следующим образом:

Приятного аппетита и творческих успехов на кухне!