Ольга Малашкова, специалист одной из ведущих клининговых компаний столицы, подчеркивает важность регулярной уборки кухонной раковины. В её рекомендациях — мыть раковину несколько раз в день.
Почему раковина требует особого внимания?
Согласно словам эксперта, раковина является настоящей «кормушкой» для множества бактерий и опасных микроорганизмов, включая кишечную палочку, листерию и сальмонеллу. Эти микроорганизмы могут стать причиной серьезных заболеваний и содержатся в большинстве кухонных раковин, если за ними не ухаживать должным образом.
Эффективная дезинфекция и правильные привычки
Малашкова настоятельно советует дезинфицировать поверхность раковины несколько раз в день, после чего тщательно её ополаскивать. Это поможет избавиться от вредоносных микробов, которые могут угрожать здоровью.
Не забывайте о губках для мытья посуды
Особое внимание стоит уделить губкам для мытья посуды. По мнению эксперта, губка способна накапливать плесень и бактерии даже после промывания в кипятке. Рекомендуется менять их каждую неделю или чаще, чтобы сохранить кухню в чистоте и безопасности.
В свете этих рекомендаций также вспоминается недавнее заявление Ильи Березнюка, управляющего партнёра Agro and Food Communications. Он упомянул, что кишечную палочку чаще всего называют «болезнью грязных рук» и отмечает, что 95% случаев заражения продуктами питания происходят из-за недостаточной гигиеничности самих людей.
