Оптимальные сроки уборки озимого чеснока

Час H для сборки озимого чеснока близится: пора узнать, когда же именно пора выкапывать этот ценный и полезный овощ. Как правило, чеснок, посаженный осенью, радует нас своим плодами в середине лета. Но тут важно учитывать два ключевых момента: выбирать правильное время сбора и знать признаки его созревания.

Сроки вызревания

Озимые сорта чеснока могут быть стрелкующимися и нестрелкующимися. Повсюду, где чеснок зимует в земле, уже ранней весной после таяния снега можно наблюдать появление первых всходов они стремительно радуются солнечным лучам и теплу.

В зависимости от раннеспелости, сроки вызревания чеснока варьируются:

• Раннеспелые сорта 95-105 дней с момента появления всходов;
• Среднеспелые 105-115 дней;
• Поздние 115-125 дней.

В средней полосе России оптимальное время для сбора урожая с конца июня до конца июля, однако стоит следить за погодными условиями.

Как определить готовность к уборке

Опытные садоводы подчеркивают, что весь процесс уборки ясно отражает его качество от своевременности зависит срок хранения урожая. Если чеснок оставить в земле слишком долго, луковицы могут распадаться и утрачивать свои ценные качества.

Признаки готовности к сбору:

• Стрелки, формируемые озимыми сортами, начинают растрескиваться, когда следует выкапывать головки;
• Массовое полегание стеблей и пожелтение листьев также сигнализируют о необходимости сбора;
• Покровная оболочка должна быть целой, а зубки четко просматриваться, не рассыпаясь.

Кроме того, для качественного сбора рекомендуется не поливать чеснок за 20-25 дней до уборки это улучшает условия хранения.

Идеальное время для уборки

Во время сбора урожая лучше выбирать сухие дни, чтобы головки успели просохнуть это повысит их лежкость. Собирать чеснок стоит в ясную погоду, что позволит избежать порчи. И, конечно, после сбора не стоит забывать про внимательное хранение от этого будет зависеть качество и срок хранения урожая.