Сладкий перец не обязательно выращивать через рассаду и занимать подоконники с конца зимы. Некоторые ранние сорта можно посеять сразу в открытый грунт или теплицу — главное, дождаться устойчивого тепла и прогрева почвы примерно до +15 °C. Такой способ особенно удобен тем, кто хочет упростить уход за огородом.
Пять сортов для прямого посева
- «Апельсин». Компактный куст высотой до 45 см, яркие кубовидные плоды с толстыми стенками и массой около 150–170 г. Технической спелости перцы достигают примерно за 95–105 дней после всходов. Сорт отличается дружным созреванием и устойчивостью к вертициллёзу.
- «Винни-Пух». Низкорослый, крепкий сорт, подходящий для регионов с коротким летом. Красные конусовидные плоды небольшие, зато образуются группами. Кусты не требуют пасынкования и сложного формирования.
- «Лисичка». Оранжевые сладкие перцы массой до 100–120 г созревают постепенно: растение может продолжать плодоносить до холодов. В тёплой грядке всходы при благоприятных условиях появляются примерно через неделю.
- «Бонета» («Бонита»). Компактный острый перец с ароматными плодами, которые по мере созревания краснеют. Его выращивают на грядке, а также в контейнерах, которые при похолодании можно перенести в защищённое место.
- «Подарок Молдовы». Среднеранний сорт с мясистыми конусовидными плодами массой около 90–100 г. При подходящем климате его можно выращивать прямым посевом. Перцы хорошо подходят для фарширования и домашних заготовок.
Что поможет семенам взойти
Грядку лучше подготовить заранее, добавив перегной. Семена перед посевом можно замочить в стимуляторе роста, а лунки до появления всходов прикрыть спанбондом или пластиковыми колпаками. Когда угроза заморозков минует, укрытие снимают. В дальнейшем растениям нужны полив тёплой водой и несколько подкормок за сезон.
Безрассадный способ особенно зависит от погоды и сроков созревания сорта, поэтому в прохладных регионах стоит выбирать ранние варианты и защищать посевы от возвратных заморозков.