Калужане стали есть больше мяса
В 2025 году потребление мяса в Калужской области составило 58,7 кг на человека — это почти по 5 кг в месяц. Показатель вырос на 1,2% по сравнению с 2024 годом, сообщает Калугастат.
Самое популярное — мясо птицы: в среднем 28,7 кг в год (48,9% рациона). Курицу, индейку и других птиц калужане стали есть на 7,7% больше, чем годом ранее. На втором месте — свинина: 24,2 кг в год (41,3%). Её потребление снизилось на 6,5%. Третье место у говядины и телятины: 4,9 кг в год (8,4%), рост на 2,5%. Остальное — баранина, козлятина и мясо других животных: около 0,84 кг в год (1,4%).
