Как приготовить овсянку с молоком, яйцом и сыром на сковороде. Просто, быстро и вкусно!
Овсянка с молоком, яйцом и сыром на сковороде — сытное и быстрое блюдо, которое точно не разочарует. Если захочется чего-то простого и вкусного, этот рецепт — то, что нужно. В два счета — и завтрак, и обед, и даже ужин.
Вроде бы овсянка — это такая классика, а вот с добавлением яиц и сыра на сковороде получается что-то совсем другое. Этот простой рецепт порадует даже тех, кто раньше считал овсянку чем-то скучным и приевшимся.
Что понадобится:
85 г овсянки
200 мл молока
2 яйца
50 г сыра (можно взять любой по вкусу)
Приготовление:
Сначала заливаем овсянку тёплым молоком, даем ей постоять минут 10. Так она размякнет и будет готова к следующему этапу.
В это время разбиваем два яйца, немного солим, добавляем перчик и, конечно, тертый сыр. Перемешиваем всё это добро, и как следует.
Теперь дело за сковородой. Смазываем её сливочным маслом, хорошо прогреваем и выкладываем нашу овсянку с молоком, яйцом и сыром. Жарим под крышкой, чтобы всё пропиталось и стало мягким, с обеих сторон. Тушим на медленном огне, не спешим — главное, чтобы овсянка не подгорела.
Готово! Подаём с чем-то вкусным. Можно сметану с чесноком и зеленью — супер сочетание!
Тонкости: Важно, чтобы сыр был тёртым — так он лучше расплавится и равномерно впитается в овсянку. Можно добавить ещё немного зелени, чтобы блюдо получилось не только вкусным, но и ярким.
Совет: Если хочется более сытного блюда, можно добавить немного бекона или овощей — получится такой себе овощной омлет с овсянкой. Тут уже как фантазия подскажет.
По сути, всё просто, но сытно. Овсянка превращается в нечто большее. А сыр... сыр всегда делает всё лучше. С этим рецептом даже те, кто не особо любит овсянку, наверняка изменят своё мнение.
