Яблочно-апельсиновый пирог: простое чудо для любого стола

Яблочно-апельсиновый пирог: простое чудо для любого стола

Кухня наполняется приятным ароматом яблок и апельсинов, готовится пирог, который станет настоящим украшением любого застолья. Секрет этого десерта в его простоте: составляйте тесто без миксера, использовав всего лишь венчик или вилку, и наслаждайтесь процессом выпечки, сообщает Дзен-канал "Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды".

Преимущества рецепта

  • Легкость выполнения: минимальные усилия и доступные ингредиенты.
  • Невероятный вкус: сочетание яблок и апельсинового сока создает особую гармонию.
  • Минимум посуды: готовка и уборка проходят быстро.

Ингредиенты

  • 3 средних яйца
  • Щепотка соли
  • 150 г сахара
  • 8 г ванильного сахара
  • 100 мл свежевыжатого апельсинового сока (примерно 1 крупный апельсин)
  • 150 мл растительного масла без запаха
  • 220 г просеянной муки
  • 10 г разрыхлителя
  • Цедра одного апельсина
  • 2 крупных сладких яблока (очищенные и натертые на крупной терке)

Приготовление пошагово

  • Снять цедру с одного апельсина и выжать сок, чтобы получить 100 мл.
  • Яблоки очистить и натереть на крупной терке, пусть немного постоят.
  • В глубокой миске взбить яйца с щепоткой соли, добавляя сахар и ванильный сахар.
  • Влить апельсиновый сок и растительное масло, тщательно перемешать ингредиенты.
  • Просеять муку с разрыхлителем и добавить в общую массу, не забыв про цедру апельсина.
  • Наконец, вмешать натертые яблоки — тесто готово!
  • Форму для выпечки застелить бумагой, вылить тесто и разровнять его.
  • Предварительно разогретую духовку до 180 °C наполнить пирогом и выпекать 35–40 минут до золотистого цвета.
  • Дать пирогу остыть и, по желанию, посыпать сахарной пудрой для красоты.
  • Этот пирог не только радует глаз, но и наполняет дом нежным сладким ароматом. Его легкая влажность и цитрусовая свежесть делают его идеальным для любого повода — как для повседневного чаепития, так и для важных встреч с гостями. Простой процесс приготовления и восхитительный вкус делают этот десерт настоящим находкой для хозяйки.

    Источник: Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды