Горбуша в масле — это простой и быстрый способ закусы, который идеально подойдет для любого ужина. Применяя этот нехитрый рецепт, можно получить плотную и ароматную рыбку без лишних усилий. Пожалуй, это один из лучших способов посолить рыбу, который обеспечит удобное и вкусное блюдо. Итак, каким образом это делается?
Ингредиенты для приготовления малосольной горбуши
- Филе горбуши — 700 г
- Соль — 1,5 ст. ложки
- Сахар — 1 ч. ложка
- Черный перец — по вкусу
- Растительное масло — 100 мл
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Лук — по желанию
Этапы приготовления
Перед тем, как начать процесс, горбушу стоит немного разморозить. Это облегчит разделку на филе. Далее необходимо:
Некоторые предпочитают добавлять репчатый лук для дополнительного аромата, особенно если подают горбушу с отварной картошкой. Этот рецепт не только экономит время, но и дает возможность насладиться поистине вкусным блюдом, используя простые и доступные ингредиенты, пишет Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Не забываем о кулинарных хитростях
В процессе приготовления стоит помнить о безопасности: используйте только свежие продукты. А кто не знает, что с головой и обрезками рыбы можно легко сварить вкусный рыбный суп? Ничего не пропадает, и каждое блюдо становится уникальным благодаря различным кулинарным хитростям, передаваемым из поколения в поколение.
