В ночь на Новый год множество традиций и обычаев складываются вокруг праздничного стола, который становится центром притяжения удачи на предстоящий год. Чтобы создать атмосферу благополучия и процветания, стоит учесть несколько важных особенностей оформления стола и выбора блюд.
Элементы удачи на столе
Как первый шаг, важно добавить красный цвет в декор. Этот яркий оттенок олицетворяет защиту и успех, поэтому красные скатерти, посуда или даже небольшие украшения помогут настроить на позитивный лад.
Необходно учесть, что традиционные закуски, знакомые всем, такие как винегрет, оливье, селедка под шубой, должны быть дополнены блюдами, символизирующими достаток. Например, разнообразные рыбные деликатесы и морепродукты связаны с изобилием и благополучием. Не забудьте о курином или утином мясе, которое ассоциируется с теплом и уютом домашнего очага.
Сладкие символы и напитки
Что касается десертов, на стол следует подать 12 различных фруктов, каждый из которых представляет один из месяцев. Особенно значимыми считаются мандарины и гранаты, которые символизируют удачу в различных культурах. Эти солнечные фрукты не только добавят яркости, но и наполнят атмосферу кухонного стола положительной энергией.
А что новогодний стол без традиционных слабоалкогольных напитков, таких как шампанское? Они помогут встретить Новый год с радостью и весельем. Не забудьте также про воду — символ жизни и здоровья.
Создайте атмосферу праздника
Для завершения праздничного декора используются свечи и еловые ветви или мандариновое дерево. Они не только создадут уютную атмосферу, но и добавят элемент волшебства в новогоднюю ночь.
Важно помнить про съемные символы счастья, которые, возможно, у каждого свои. Быть может, это фигурки или талисманы, которые долгие годы приносят удачу. Главное — доверять своим инстинктам и создавать стол, который отразит ваше представление о празднике.
