Утреннее чудо: творожная запеканка с ягодами — лёгкий и полезный старт дня

Утреннее чудо: творожная запеканка с ягодами — лёгкий и полезный старт дня

Творожная запеканка — это не просто традиционное блюдо, это настоящая находка для любителей гастрономического комфорта. С добавлением свежих или замороженных ягод, она становится более яркой и утонченной, одновременно насыщая организм белком и витаминами. Такой завтрак подойдёт как детям, так и взрослым, обеспечивая заряд энергии на весь день.

Преимущества творожной запеканки с ягодами

Этот простой, но вкусный десерт предлагает множество преимуществ:

  • Полезные ингредиенты. Творог богат белком, кальцием и антиоксидантами, а ягоды дополняют его витаминами и клетчаткой.
  • Лёгкость в приготовлении. Для приготовления не потребуется сложных манипуляций и редких ингредиентов.
  • Возможность эксперимента. Запеканка отлично принимает различные добавки: орехи, фрукты или даже пряности.

Что нужно для запеканки?

Чтобы создать этот десерт на 4-6 порций, подготовьте:

  • Творог — 400 г (желательно нежирный)
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар или мед — 2-3 ст. л.
  • Манная крупа — 3 ст. л.
  • Ягоды (малина, черника, клубника) — 150 г
  • Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
  • Масло для смазки формы

Приготовление запеканки

Алгоритм действий прост:

  • Подготовьте ингредиенты: протерите творог и промойте ягоды.
  • Смешайте творог с яйцами, сахаром и манкой до однородной массы, можно использовать блендер для пышности.
  • Добавьте ягоды и аккуратно перемешайте.
  • Вылейте тесто в смазанную форму и разровняйте поверхность.
  • Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут, проверьте готовность зубочисткой.
  • Дайте остыть перед подачей, можно украсить свежими ягодами или медом.
  • Творожная запеканка с ягодами — это не только полезный, но и необычайно вкусный способ побаловать себя на завтрак. Приятного аппетита!

    Источник: Чудеса Вкуса || Готовим с Юлией

    Лента новостей