Рулет с ананасами без выпечки: идеальный выбор для любого праздника

Рулет с ананасами без выпечки: идеальный выбор для любого праздника

Если вы ищете быстрый и простой способ порадовать гостей или домашних, рулет с ананасами станет вашим незаменимым помощником. Этот удивительный десерт готовится без выпечки и моментально завоевывает сердца своим нежным вкусом и ярким внешним видом, пишет Дзен-канал "Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды".

Почему стоит попробовать рулет?

  • Нежность и сочность: крем и свежие ананасы создают идеальную текстуру, которая тает во рту.
  • Скорость приготовления: всего полчаса, и у вас на столе великолепный десерт без ожидания охлаждения.
  • Гибкость ингредиентов: консервированные ананасы доступны круглый год, а в сезон можно добавить ягоды или фрукты по вкусу.

Ингредиенты для рулета

  • 300 г печенья Савоярди (примерно 14 штук)
  • 200 г консервированных ананасов (кольца или кусочки)
  • 200 мл холодных сливок (33-36% жирности)
  • 350 г творожного сливочного сыра
  • 50 г сахарной пудры
  • 200 мл молока

Приготовление десерта шаг за шагом

  • Подготовка ананасов: откройте банку с ананасами, нарежьте кольца пополам и отложите часть для украшения рулета.
  • Приготовление крема: в глубокой миске взбейте холодные сливки и сахарную пудру до момента, когда масса загустеет. Затем добавьте творожный сыр и взбейте до однородной консистенции.
  • Основное тесто: в миске налейте молоко. Обмакните печенье Савоярди в молоко на 1-2 секунды, чтобы они не размокли, и выложите в ряд на пленку.
  • Сборка рулета: на печенье равномерно распределите крем, оставляя пару сантиметров по краям. На край, с которого начнёте сворачивать рулет, уложите кусочки ананаса. Осторожно сверните рулет с помощью пленки и уберите в холодильник на 2 часа.
  • Укрепление и подача: разверните пленку, украсьте рулет оставшимся кремом и ананасами. Срезы будут выглядеть красиво и аппетитно!
  • Этот рулет станет звездой любого стола, а его изготовление приятно удивит даже опытных кулинаров!

    Источник: Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды

    Лента новостей