Эти вкусные и доступные овсяные квадратики являются настоящим кулинарным открытием. Благодаря разнообразию начинок, каждое приготовление дарит новый вкус – это идеальный выбор для тех, кто ищет что-то оригинальное и простое, пишет Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Ингредиенты для овсяных квадратиков
- 200 граммов муки
- 100 граммов овсяных хлопьев
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка корицы
- 50 граммов сахара
- 160 граммов сливочного масла
- 1/3 чайной ложки соли
- 250 граммов повидла (по желанию, можно заменить на джем)
Процесс приготовления
Для начала стоит подготовить основу для десерта. В большую миску нужно просеять муку, добавить соль, разрыхлитель и корицу. Затем вмешать сахар и овсяные хлопья, хорошо перемешать. Далее, натираем на крупной терке сливочное масло и добавляем его к сухим ингредиентам. Все тщательно смешиваем до получения однородной крошки.
Следующий шаг - подготовка формы. Для выпечки подойдет прямоугольная форма размером 19 см на 19 см. Её стоит застелить бумагой для выпечки. Далее распределяем половину крошки по дну формы, утрамбовываем, а затем добавляем повидло или джем. На верх кладем оставшуюся часть крошки и отправляем в заранее разогретую до 180°C духовку. Выпекаем в течение 25-30 минут.
После выпекания пирог нужно вынуть из формы и дать остыть, после чего нарезаем квадратиками. Идеальный десерт к чаю готов!
Полезные советы по приготовлению
- Не бойтесь экспериментировать с начинками: подойдет как фруктовое повидло, так и свежие или замороженные ягоды.
- Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто орехи или кусочки шоколада.
Эти овсяные квадратики не только легко готовятся, но и способны удивить гостей своим вкусом и ароматом. Каждый раз можно подбирать новые комбинации начинок, позволяя вашему кулинарному вдохновению проявляться во всей красе.
