Рисовая каша на молоке — это классическое блюдо, которое сочетает в себе простоту и питательность. Этот завтрак не только вкусен, но и полезен, что делает его отличным выбором для начала дня. Люди часто варят кашу на чистом молоке, но существуют интересные варианты с добавлением воды, что также придаёт ей полезные свойства, сообщает Дзен-канал "ГОТОВИТЬ ПРОСТО".
Необходимые ингредиенты
Для приготовления рисовой молочной каши понадобятся всего несколько продуктов:
- Рис – 50 г (лучше использовать круглозёрный)
- Молоко – 200 мл (можно использовать 50% молока и 50% воды)
- Сливочное масло – 5 г
- Сахар – 5 г (по вкусу)
- Соль – 1 г
Пошаговый процесс приготовления
Всё начинается с того, что рис нужно тщательно промыть в холодной воде, чтобы избавиться от лишнего крахмала. Затем, в кастрюле необходимо довести до кипения молоко, что придаст каше насыщенный вкус. Важно постепенно добавлять рис в кипящую жидкость, при этом постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.
Когда смесь закипит, добавляется немного соли для улучшения вкуса. Каша должна вариться на минимальном огне под крышкой в течение 20 минут, что обеспечит равномерное приготовление риса. В качестве альтернативы, возможен и другой метод: сначала сварить рис в воде в течение 10-15 минут, а затем добавить горячее молоко и продолжать готовить ещё 5-10 минут.
Когда каша будет готова, по желанию можно добавить кусочек сливочного масла и сахар, придавая блюду изысканный вкус.
Наслаждайтесь вкусом
Рисовая молочная каша — это отличный способ начать утро. Удобное и быстрое блюдо, которое подходит для всей семьи. Такой завтрак украсит любой стол и подарит незабываемые впечатления!
