Кексики в яичной скорлупе становятся настоящим хитом на праздничных столах, особенно во время Пасхи. Этот десерт не только изумляет своим оформлением, но и радует великолепным вкусом. Приготовление таких кексиков может быть увлекательным процессом, который подарит вам массу удовольствия и восторг гостей, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Что нужно знать перед приготовлением
Общее время на создание кексиков составляет приблизительно один час, за исключением этапа высушивания яичной скорлупы. Сложность приготовления можно оценить как среднюю, но подобное кулинарное творчество абсолютно стоит затрат времени и усилий.
Необходимые ингредиенты
- Яйца – 6-8 штук;
- Мука – 150 г;
- Сахар – 100 г;
- Размягченное сливочное масло – 100 г;
- Ванильный экстракт – 1 чайная ложка;
- Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка;
- Шоколадные капли или изюм (по желанию).
Основные шаги к успеху
После выпекания дайте кексикам остыть. Их можно подавать прямо в скорлупе, что создаст еще больше впечатлений у гостей, или аккуратно снять часть скорлупы для создания эффектного оформления.
Кулинарные эксперименты всегда интересны, а кексики в яичной скорлупе станут гармоничным завершением любого праздничного стола. Поделитесь удовольствием от такого нестандартного десерта с друзьями и близкими, и они точно оценят ваше кулинарное мастерство!
