Когда у вас дома заканчиваются сладости, а время поджимает, не стоит отчаиваться. С помощью нескольких доступных ингредиентов можно за считанные минуты создать настоящую вкусняшку для всей семьи. В частности, если в холодильнике нашли банку сгущёнки или оставшиеся кусочки печенья, это идеальный повод для творческого подхода на кухне.
Воспоминания о детстве
Многие помнят, как в детстве готовили шоколадную колбасу – это был любимый десерт на праздничных чаепитиях. Этот спонтанный десерт напоминает ту самую «колбасу», но имеет свои особенности. Он получается насыщенно шоколадным, и обязательно понравится как взрослым, так и детям.
Секреты быстрого приготовления
Для создания этого удивительного лакомства понадобятся:
- Сгущенное молоко — 230 мл
- Сливочное масло — 100 г
- Какао — 30 г (для теста и обсыпки)
- Ванильный сахар — по вкусу или 1 ст. л. коньяка
- Печенье (например, юбилейное) — 250 г
Для начала нужно взять миску и влить в неё сгущённое молоко. К нему добавляют мягкое сливочное масло и ванильный сахар. Важно тщательно перемешать все ингредиенты до получения однородной массы. Далее добавляется какао, придающее массе шоколадный вкус.
После этого печенье следует мелко измельчить. Удобнее всего это делать с помощью блендера, но также можно использовать пакет и скалку. Важно, чтобы печенье превратилось в мелкую крошку.
Теперь к шоколадной смеси постепенно добавляют печенечную крошку, тщательно перемешивая. Из полученной массы нужно сформировать небольшие пирожные. Их можно обвалять в какао и разложить на тарелке.
Подавайте десерт сразу, но рекомендуется оставить его на 30 минут в холодильнике для лучшего вкуса. Этот быстрый и простой десерт станет отличным дополнением к чашке чая и порадует всех членов семьи.
