Шоколадный торт, который можно приготовить всего за 15 минут – идеальное решение для тех, кто спешит, но хочет порадовать себя и гостей сладким угощением. Всего лишь несколько простых шагов и немного времени в микроволновке – и на вашем столе окажется восхитительный десерт, который приятно удивит всех. Забудьте о долгих часах ожидания, этот рецепт – находка для неожиданного визита или просто для грядущего вечернего чаепития.
Что потребуется для приготовления
Для теста:
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 4 ст.л.
- Какао – 2 ст.л.
- Мука – 6 ст.л.
- Крахмал (картофельный) – 2 ст.л.
- Разрыхлитель – 2 ч.л.
- Молоко – 10 ст.л.
- Растительное масло – 6 ст.л.
- Ванилин – 0,5 г.
- Соль – 1/3 ч.л.
Для крема:
- Сметана (жирность 20%) – 250 мл.
- Сахарная пудра – 2–3 ст.л.
- Форма – 20-22 см в диаметре
Этапы приготовления
Начните с того, что все сухие ингредиенты – муку, крахмал, разрыхлитель, ванилин и какао – необходимо смешать, просеять и отложить в сторону. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и молоко. Хорошо перемешайте и добавьте подготовленную сухую смесь. Тесто должно получиться немного жиже, чем для оладий. Затем добавьте растительное масло и снова перемешайте.
Приготовьте форму для микроволновой печи: смажьте ее маслом и вылейте тесто. Готовьте в микроволновке на мощности 750 Вт в течение 8-9 минут. Бисквит увеличится в размере и не опадет. Проверяйте готовность с помощью зубочистки. Когда он будет готов, извлеките из формы и дайте остыть. Разрежьте корж на 2-3 части.
Крем и сборка торта
Для крема просто взбейте сметану с сахарной пудрой до однородной консистенции. Когда коржи остынут, начните собирать торт: намажьте кремом каждую часть и укладывайте их друг на друга. Украсить торт можно шоколадной стружкой, ягодами или любым другим текстурным дополнением по вкусу. Не спешите наслаждаться десертом – пусть он постоит 15-20 минут, чтобы ароматы раскрылись.
Этот быстрый шоколадный торт станет не только любимым угощением на каждый день, но и звездой любого праздника. Простой рецепт позволит вам экспериментировать с начинками и украшениями, что делает каждую порцию уникальной. Наслаждайтесь сладким моментом!
