Нежный пирог со шпинатом и брынзой

Нежный пирог со шпинатом и брынзой

Приготовление домашней выпечки — это не только отличный способ провести время, но и возможность удивить родных и друзей изысканным угощением. Пирог со шпинатом и брынзой — идеальный выбор для тех, кто ищет сочетание легкости и насыщенного вкуса. Вот как его можно сделать с минимальными усилиями и максимумом удовольствия!

Необходимые ингредиенты

  • Пшеничная мука: 250 г
  • Куриные яйца: 3 шт.
  • Соль: по вкусу
  • Сливочное масло: 125 г
  • Вода: 3 ч. ложки
  • Сливки (10%): 100 мл
  • Шпинат: 400 г
  • Сыр брынза: 350 г

Этапы приготовления

  • Приготовление теста: В глубокой миске объединить муку, сливочное масло, одно яйцо и щепотку соли. Постепенно добавлять воду, замешивая эластичное тесто. Завернуть его в пленку и отправить в холодильник на полчаса.
  • Начинка: Для начинки взбить два яйца, добавить сливки, измельченный шпинат и брынзу. По желанию добавить соли — помните, что брынза уже достаточно соленая.
  • Сборка пирога: Раскатать тесто и выложить его в форму, оставив немного для украшения. Заполнить тесто начинкой. Оставшуюся часть теста раскатать в тонкие полоски и украсить ими верх пирога.
  • Выпекание: Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать пирог в течение 40-45 минут, пока он не зарумянится.
  • Этот пирог станет настоящим украшением стола и приятно удивит своим вкусом. Простота его приготовления делает его идеальным для любого повода — от дружеских встреч до семейных праздников, пишет Дзен-канал "Еда.ру".

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей